Gammeldags Risalamande: En klassisk julegodt til 10 personer

Julen er forbundet med traditioner, hygge og ikke mindst god mad. En af de mest elskede julegodter i Danmark er den gammeldags risalamande, som er et must til enhver juleaften. Her får du opskriften på en klassisk risalamande, der serverer 10 personer og vil sprede juleglæde rundt om bordet.

Ingredienser til gammeldags risalamande til 10 personer:

  • 500 g grødris
  • 2 liter mælk
  • 200 g sukker
  • 1 vaniljestang
  • 200 g mandler
  • 5 dl piskefløde
  • 1 glas kirsebærsauce

Fremgangsmåde:

1. Kog risengrøden:

Start med at koge risengrød af grødris og mælk. Tilsæt sukker og kornene fra vaniljestangen. Lad grøden køle af.

2. Hak mandlerne:

Rist mandlerne på en tør pande og hak dem groft.

3. Vend flødeskum i risengrøden:

Pisk fløden til let skum og vend den forsigtigt i den afkølede risengrød. Tilsæt halvdelen af de hakkede mandler.

4. Servering:

Server den lækre risalamande i skåle og pynt med resten af de hakkede mandler. Hæld rigeligt med kirsebærsauce over hver portion.

Denne opskrift på gammeldags risalamande giver en skøn smagsoplevelse, der vækker minder om barndommens juleaftener. Lav gerne lidt ekstra, da risalamande også smager fantastisk som dessert dagen efter!

Risalamande – En uundværlig juleklassiker

Risalamanden er en velkendt juleklassiker, som har været en fast del af dansk juletradition i mange år. Den cremede risdessert med mandler og kirsebærsauce er et festligt indslag på ethvert julebord og symboliserer den hyggelige julestemning.

Lad din jul være fyldt med tradition og smagfulde oplevelser med denne lækre opskrift på gammeldags risalamande til 10 personer. Glædelig jul!

Carlsberg Byen Spa: Oplev Velvære og Afslapning i VerdensklasseHvad kan man lave i påsken: Aktiviteter og oplevelserVarm Leverpostej: Sådan Opvarmes Det PerfektNordlys i Danmark – Alt Hvad Du Behøver At Vide i 2023Jysk Plantesalg: Et Paradies for HaveelskereOpskrifter med Marcipan: Lækre Søde GodbidderHvid Chokolademousse: En Lækker og Forfriskende DessertRenovering af køkken: En omfattende guide til gør-det-selv-projekterRødbedetatar: En Lækker og Kreativ Opskrift Med Rødbeder og Gedeost