Saltimbocca Opskrift fra Thomas Herman

Saltimbocca er en klassisk italiensk ret, som Thomas Herman har tilpasset i sine populære opskrifter. Her får du en lækker opskrift på saltimbocca inspireret af Thomas Herman.

Ingredienser:

  • 6 skiver kalvefilet
  • 6 skiver Parmaskinke
  • Frisk salvie
  • Smør til stegning
  • Salt og peber

Fremgangsmåde:

  1. Bank kalvefileterne flade mellem to stykker bagepapir.
  2. Krydr fileterne med salt og peber, og læg en skive Parmaskinke og et par salvieblade på hver filet.
  3. Rul kalvefileterne sammen og luk dem med en kødnål eller tandstikker.
  4. Steg saltimboccaen på panden i smør, indtil de er gyldne på alle sider.
  5. Servér saltimboccaen med en lækker salat og frisk brød.

Denne saltimbocca opskrift er både nem og smagfuld, og den vil helt sikkert imponere dine gæster. Thomas Herman har en evne til at kombinere klassiske opskrifter med sine egne kreative twists, og det ses tydeligt i denne saltimbocca opskrift.

Flere lækre opskrifter fra Thomas Herman

Thomas Herman er kendt for sit innovative køkken og sin evne til at kreere velsmagende retter. Her er et par andre populære opskrifter fra Thomas Herman:

  • Ratatouille med et twist
  • Citrontærte med marengs
  • Risotto med svampe og trøffelolie

Opdag Hermans unikke smagsunivers

I Thomas Hermans opskrifter finder du altid en særlig kombination af smag, tekstur og præsentation. Uanset om du er nybegynder eller erfaren kok, vil du kunne finde inspiration i Thomas Hermans opskrifter og tage dit køkken til nye højder.

Arancini – De Lækre Risottokugler med Tomat og Mozzarella • Dessert med Æblemos: En Lækker Oplevelse til Ganen • Hjemmelavet Nutella: En Guide til Lækker Nøddecreme • Minimalistisk Indretning til Din Stue • Annette Kjærulff og Ferdinand Kjærulff: En dansk designfortælling • Hall indretning og entreer: Skab den perfekte velkomst til dit hjem • Nyde dit køkken med smart opbevaring: Fra nomess karklude til krukker til opvaskebørster • Caprese Salat og Forret med Melon • Anderledes Burger og Fyld Ideer: • Mads Ulrich og Mads Ulrichs formue •